Brioche, hambúrguer, cheddar, bacon, aros de cebola fritos e molho BBQ: uma combinação suculenta, com crocância e um toque agridoce. As notas torradas da Guinness encontram os sabores dourados da carne e do bacon, enquanto o amargor da cerveja contrasta com o dulçor do BBQ, do brioche e da cebola. A textura cremosa acompanha o cheddar e dá continuidade a uma harmonização intensa e cheia de sabor.
A Cerveja
Guinness Stout
Já provou esta harmonização? Dê a sua avaliação.
5/5 - (15 votos)
El Camarão + IPA Friends
A Harmonização
Um hambúrguer de 100% camarão panado, servido em brioche com alface, tomate e maionese de alho e ervas. A crosta crocante e a cremosidade do molho encontram na IPA Friends um contraponto de amargor e frescura. A carbonatação ajuda a aliviar a sensação de gordura do panado e da maionese, enquanto o contraste entre o dulçor do camarão e o amargor da cerveja dá vivacidade a cada dentada.
A Cerveja
IPA Friends
Já provou esta harmonização? Dê a sua avaliação.
4.6/5 - (11 votos)
Vote apenas nas harmonizações que provou. É isso que faz este concurso justo.
Onde provar
Morada
R. José Alves Martins 2A, 2825-347 Costa de Caparica
Os cookies necessários ativam funcionalidades essenciais do site como logins seguros e ajustes de preferências de consentimento. Não armazenam dados pessoais.
Nenhum
►
Os cookies funcionais suportam funcionalidades como partilha de conteúdo em redes sociais, recolha de feedback e ativação de ferramentas de terceiros.
Nenhum
►
Os cookies analíticos monitorizam interações dos visitantes, fornecendo insights sobre métricas como número de visitantes, taxa de rejeição e fontes de tráfego.
Nenhum
►
Os cookies de publicidade entregam anúncios personalizados com base nas suas visitas anteriores e analisam a eficácia das campanhas publicitárias.
Nenhum
►
Os cookies não classificados são cookies que estamos em processo de classificar, juntamente com os fornecedores de cookies individuais.
Nenhum
💬 Podemos ajudar?
Olá 👋, bem vindo ao 1º Concurso Mundial de Harmonização de Comida e Cerveja!